茼蒿怎么炒更好吃?

寇少鹏寇少鹏最佳答案最佳答案

最近很火的清炒茼蒿做法来了!快学起来~ 准备食材: (这次用的比较小的茼蒿,如果比较大可以多切点)

1根大葱,切成葱花 3瓣蒜,切成蒜末 1勺生抽+2勺醋+半勺鸡精+少许白糖调汁儿 小把香菜,切成香菜碎 重点来了!怎么炒更香呢?

第一步:热油,要多放一点油哦,保证油温高一些 第二步:加入葱、蒜,煸炒出香味 第三步:倒入调好的料汁,快速搅拌,让料汁裹满茼蒿

第四步:大火收汁儿,盛盘之后撒点香菜碎点缀一下,清炒茼蒿就做好啦~

这样炒出来的茼蒿,绿油油的,看起来很鲜嫩有食欲呀~味道也是鲜甜味美,清香扑鼻的,真的越吃越香的那种!

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