卡通蛋糕有什么形状的?
近年来,很多的年轻人都会买给小孩吃,小孩是真的很喜欢吃,形状各异,有可爱的小猫,可爱的小猪,还有可爱的小鸡等等,都是我们平时生活中,非常常见的一些形状,那么大家知道这些形状都是怎么做出来的吗,下面就给大家仔细的讲解一下,希望对大家有所帮助,现在的很多小朋友都是非常喜欢吃卡通蛋糕的,因为其造型都非常可爱,很多人也都想用卡通的形象来祝福自己的朋友,那么既然想要做,就看看大家是怎么做的吧。
怎么做卡通蛋糕?
1、一个新鲜的鸡蛋,打散,然后在里面加入约50克的砂糖,继续搅匀,然后把鸡蛋糊倒入一个玻璃杯中,玻璃杯事先用开水烫过,确保卫生,再把蛋清分离出来,留下蛋黄待用。
2、把低筋面粉和可可粉混合过筛后放入筛网中备用。
3、打散的蛋黄加入适量的牛奶搅拌,并倒入准备好的糖,继续搅匀后加入筛过的面粉和可可粉搅拌均匀。
4、打发蛋白,加入少量的糖,搅匀,然后再加入少量的糖,继续搅匀,这样打发的蛋白可以做封面用,打发的蛋白要蓬松、并有尖峰出现才好。
5、用打泡模把蛋白打上,大概打3分钟后,把模子拿开,在上面刻画一下,把蛋清泡取出(这样取出来的泡要比平时弄得小,如果太大那就再打一分钟),然后把小泡放在蛋糕中间部位。
6、把蛋糕放入预热好180度的烤箱中,烤15分钟,出炉后,稍凉后就可以食用了,如果要做生日蛋糕的话,还需要用奶油等食材进行装饰。
生活中,大家见惯了太多的蛋糕了,而且很多的蛋糕都是单一的形状,也许大家吃腻了,那么不妨试试这种卡通造型的蛋糕吧,绝对能让您的朋友看了开心的大笑,这也是一种很好的祝福方式哦。