土豆饭怎么炒？
土豆饭怎么炒？对于爱吃会吃的人来说，土豆饭不仅是一顿简单的午餐，更是种别有一番风味的佳肴。可是如何把土豆饭做的美味可口，这就需要掌握一定的方法和技巧。下面我们一起来学两招，看看土豆饭是怎么做的吧！
第一步：准备好相关食材，剩饭1碗，土豆2个，葱花一些，色拉油、盐、胡椒粉、味精适量。
第二步：土豆去皮，切小丁；锅中放油烧热，油热后放入土豆丁。
第三步：下入剩饭炒散。
第四步：兑入适量清水，大火翻炒。
第五步：待汤汁快收干时，加入葱花、盐、胡椒粉、味精。
第六步：装盘即可。
其实做土豆饭非常的简单，只要你掌握了方法，做出美味的土豆饭是很容易的。只要你做好了这些准备工作，其实只要你几分钟就可以做好了。虽然简单，但是确实多吃的不一样的美食。
温馨小贴士：
1、土豆去皮后，一定要洗干净，去皮后的土豆放入锅中，不要直接倒入油，以防炸锅。
2、没有剩饭的话，可以用蒸锅蒸一些米饭，然后按照这个方法炒着吃。
做土豆饭时我们还要注意以下两点：
1、其实对于爱吃清淡口味的朋友，在炒土豆时盐就不用太多，因为米饭已经是咸鲜口味的了，如果盐放的太多，炒出的土豆饭就会过咸，如果过多食用过咸的土豆饭就会拉肚子，所以盐放适当就可以了。
2、炒土豆饭最好在出锅前再加味精，因为土豆中含有丰富的蛋白和微量元素，这两类物质容易与味精产生的化学反应，会破坏二者含有的营养成分，所以，在出锅前再放味精就好了。