南瓜花煮什么好吃?
这个菜啊,可咸可甜,可根据个人口味来调配哦! 原料很简单:嫩南瓜、小米椒(可以不放)、大蒜。当然还有最重要的调料,那就是:油、盐、生抽。 把大蒜切末、小米椒切成小段备用; 嫩南瓜去皮去籽洗净切成薄片状。 锅中热油放入蒜末、小米椒爆香,然后加入南瓜一起煸炒,待南瓜炒熟后加入适量盐和生抽调味即可。 这样一道简单又美味的小菜就完成了,是不是很简单呢?
不过要注意的是在煸炒的时候火不要太大,以免将南瓜炒老。如果喜欢软软的南瓜口感就早点起锅,如果喜欢吃硬一点的南瓜就可以让南瓜多煸一下。
当然了,如果你还喜欢其他调味品的味道,可以在最后出锅前加入少许醋或者鸡精提味~ 根据个人喜好来做,总会做出一款令你满意的美味佳肴噢~