这个我绝对有资格回答! 作为一个在东北待了四年多的人,对于蘑菇这种食材真的是爱到极致。平时自己煮汤、做卤味最喜欢用的就是蘑菇,鲜到掉眉毛的那种。
强池说下自己的做法,仅供参考哦! 我家是山东沿海的,自家有海底园,所以每年冬天都有新鲜的海参。不过一般都是在春节前后才能吃到,因为那会儿海水温度低,海参生长缓慢,所以肉质最肥美。
徐徐一、食材准备 乌鸡1只,青椒250g,小米椒25g,姜蒜适量 二、做法步骤 1. 将乌鸡处理干净后斩块备用(我嫌麻烦所以直接让老板给剁好);青椒去籽后切成块状;小米椒切圈;姜蒜切片。2. 锅中热油,放入姜蒜爆香,接着放入鸡块进行煸炒,直到水分逐渐炒干并且鸡肉变色时,盛出备用。
贾乐屏怀孕期间,由于孕激素的作用,可能会导致孕妈食欲的改变,有些孕产期妈妈会表现出偏食、择食、异食的现象,如特别喜欢某些食物,而讨厌吃其他的食品;或者特别钟情于某种做法的食物,而对其他的做法做出拒吃的反应等等… 这些都是正常的妊娠生理现象~ 但值得注意的是,在孕期,
须鸿妮1.首先,准备一块老豆腐,切成均匀的厚片备用,切好后放入一个大碗中,加入清水浸泡五分钟,这一步的目的是去除豆腥味儿,然后捞出控干水分备用 2.接下来再准备一个小碗,加入一勺生抽、半勺老抽、适量食用盐、白糖搅拌均匀化开备用 3.接着再往碗中打入两个鸡蛋搅散,倒入豆腐盆中,
堵曼香爆炒腰花是我最喜欢的一道菜,以前我父亲最爱炒这道菜,现在我自己也会炒,而且也爱重口味一点。 首先买回来的猪腰子处理干净,最好让卖家处理好,自己处理的话需要去掉表面的薄膜和白色油脂部分(很多卖猪腰子的会把表面处理得很干净),然后切成片状。(图片中用的是牛腰,和猪腰做法一样)配料:泡椒、泡姜、干辣椒段等。
栗妍月作为四川人,我觉得我可能有资格回答这个问题 首先说说汤底,我认为最好的是鸡汤,或者鹅汤也可以。猪骨汤味道也还行,当然这些汤的味道都是靠香料吊出来的。
朱震天夏天正是莲藕上市的季节,莲藕味道清香,富含蛋白质、维生素C和B族维生素,以及钙、镁等微量元素,具有益肾健胃、补心益肺、清热生津的功效。多吃藕还有美容作用呢! 新鲜的莲藕做法很多,可以凉拌、煮汤、炒肉、炖排骨……今天推荐的做法是酱猪蹄配藕!咸香入味,非常好吃!
禹子杰夏天是吃豆角的季节,清炒、凉拌、炖汤都不错。今天推荐一道适合炎热夏季的汤品——扁豆排骨汤。 原料: 新鲜扁豆750克、猪排骨500克。 配料: 生姜2~3片。
吕薇作为在哈尔滨生活了十几年的外地人,对这儿的美食可是熟稔得很。 说起“哈雷”,可能有的人不太熟悉。它其实是“哈尔滨”的谐音,据说哈尔滨人在外埠吃饺子总习惯说, “给我来一盘哈雷馅的!” 那这个“哈雷”究竟是什么呢?其实它就是烤肠、红肠、粉肠等肠类食品的统称。说到这儿,可能有的人已经忍不住要咽口水了。
屈思淼今天做个简单的家常豆腐,用乌龙茶香去腥增香,搭配白煮蛋和水果,简单快手又营养美味! 用料: 老少皆宜,建议按量制作 豆腐一块儿 淀粉适量 葱姜蒜适量 乌龙茶一包(大概2克左右) 食盐、生抽、白糖、胡椒粉、鸡蛋一个、香油少许步骤一: 一块嫩豆腐切丁,放在淡盐水里浸泡10分钟; 葱姜蒜切碎、茶叶泡开待用。
惠玺洋油炸馍做法很简单,把馒头切成片,薄一点更容易熟、更酥脆;把鸡蛋打成蛋液,加少许盐搅匀待用 锅中倒油,油温5成热的时候,放入切好的馒头片,小火慢炸,要不停地翻动,防止黏连和烧焦,炸至金黄酥脆就可以捞出来了。在馒头的表面刷上蛋液,再蘸一下白砂糖即可食用了。
况梓帆我们那里是用青椒和辣椒(一定要用辣椒,这样才有味道),切成小丁,加蒜泥、酱油、醋和麻油等调料,拌匀后直接吃就可以啦!
阚筝镈道外张包铺!真的巨好吃,我也不知道为什么这么好吃,就是不错呢。。。 来,上菜单: 大肠、小肠都有,份量特别足,我们两个人吃了一堆,撑到爆!味道是咸口的,有点酱味,但是味道不会很重很辣,配着大米饭简直完美!
帅旭珍用竹子做食材,制作美食在中国有悠久的历史。 早在春秋战国时期,古人就能将新鲜的竹子加工成餐桌上的美味佳肴了。 据《尚书·费誓》载,周初傅说劝谏郑伯说:“茹毛饮血(生吃带毛的肉)而居不革,谓之茹荼”;《孟子·离娄上》也说:“庖丁解牛,曰:‘所好者道也……得理焉,尽解矣’。
暨淑天生活中我们见到最多的花就是大红色玫瑰花了,玫瑰不仅有浪漫美好之意,在有些地方还是爱情的象征,可是有几种花我们是生活中比较少见的,那我们就来深分析一下,胡萝卜和玫瑰花能不能一起吃?
郝文曦这个得分开来讲, 如果是普通的野生东北林蛙(俗称蛤蟆、田鸡)的话,那确实不咋好吃的,肉质比较老,而且口感很一般,没有什么鲜味可言,就算用油焖、酱油泡等方法来做也不能明显提升它的味道和口感。
白秀玲食材主料 面粉500g、酵母6g、温水300ml、香菜200g 辅料 姜1块、八角5颗、桂皮1小块、香叶4片、陈醋适量、红糖适量、老抽少量、白糖适量、花椒粉适量、胡椒粉适量、鸡精适量、食盐适量、水淀粉适量。
孟凡湘我第一次吃到这玩意儿是在泉州,一家叫旧街大排档的饭店里。 当时和室友去泉州旅游(其实就为了吃!),到了火车站打算去吃当地出名的煎饺,结果误打误撞进了这家饭店。 点了一盘炒虫草,清炒的,味道真得很不错,很嫩,有股清香味儿。
子橘洁准备食材: 水蕨菜一把,青红尖椒各两个,大蒜三瓣,盐适量,白醋一勺,淀粉一勺,食用油适量,辣椒油少许。
严子炫