如何在微波炉烤土豆?

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在微波炉烤土豆的方法非常简单且快速。以下是要制作的5个步骤:

1. 准备土豆:选择一些土豆,确保它们适合烹饪。最好的是稍软 but 不过软的土豆。 选择 3-4 个中等大小的小土豆。

2. 清空番茄汁:在烹饪前,用牙刷或纸巾将每个土豆的表层清洁,防止微流的油渍黏附在土豆表面。这步骤很关键,确保土豆能全方位烤的更均匀。

3. 切两半:使用切菜刀,将每个土豆分别切半,这样可以更容易受热,也能更好地保持整体形状。

4. 微波炉预热:将土豆放入一个大沙拉碗或微波炉专用的容器中,预热微波炉至高火(约5-6分钟)。

5. 烤制土豆:将土豆放入微波炉,使用旋转烤架功能,烹饪20-25分钟。期间可以检查土豆是否熟透。如果需要,可以延长至土豆完全熟透(对于超生或软质的土豆可能需30-40分钟)。

烹调过程中,要注意不要过度加热,以保留土豆的口感。最好使用旋转烤架功能,这样土豆可以全面均匀受热,烤得更好。烹饪完毕,可以轻轻一剥皮就可以食用,烤土豆可以搭配沙拉,炒菜或者烧烤。

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