香料花椒什么功效与作用？
花椒（Zanthoxylum bungeanum Maxim.）是花椒科植物的一种，具有独特的香麻辣味。花椒不仅在烹饪中有一种独特的风味，还具有很多食疗效果和药用价值。以下是我们从中药角度了解花椒的一些功效与作用：
1. 健胃消食：花椒具有健胃作用，可以促进胃肠蠕动，增强消化液分泌，具有助于胃肠功能弱的人。对于消化不良、腹胀等症状有一定的缓解作用。
2. 散寒止痛：花椒具有温中散寒的作用，可以散寒活络，缓解疼痛。对于寒性腹痛、关节疼痛等症状有一定的止痛效果。
3. 消炎止痒：花椒中的活性成分具有抗菌、抗病毒、抗炎和抗过敏的作用，所以对于皮炎、湿疹、脚气等皮肤的痒痒症状可以起到消炎止痒的作用。
4. 预防感冒：花椒具有刺激性，通过按摩滴鼻可以使用口气为中药的气息进入肺中，有助于预防感冒。方法：将一个塑料薄片插入一瓶花椒中，在台面用小槌敲碎，然后将敲碎的花椒放于一片纱布中，用手指将花椒捏过鼻腔。
5. 降血糖：研究发现，花椒有胰岛素样的作用，可以降低血糖。但是对于高血压患者，在使用花椒治疗糖尿病前应咨询医生。
需要注意，花椒具有温热效应，对于有高血压、心脏病、肝炎、糖尿病等病因主要系热郁胃肠型，以及孕妇、儿童应当按照使用，以免引发不必要的健康风险。使用花椒治疗糖尿病应在医生指导下进行。