土豆切条怎么炒？
土豆炒条的简单做法：
1、把土豆去皮洗净，切成5毫米左右的薄片，再切成粗细均匀的土豆条，放在水中浸泡，洗去淀粉。把泡好的土豆条焯一下。锅中放水，烧开后，放土豆，放一点盐，水开锅后，土豆条会漂浮，继续再煮半分钟，捞出控净水。
2、炒锅放油，放入葱姜碎爆香，加入焯好的土豆条煸炒均匀，加盐，少许五香粉，加生抽，煸炒均匀后，加味精调味出锅即可。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！
土豆炒条的简单做法：
1、把土豆去皮洗净，切成5毫米左右的薄片，再切成粗细均匀的土豆条，放在水中浸泡，洗去淀粉。把泡好的土豆条焯一下。锅中放水，烧开后，放土豆，放一点盐，水开锅后，土豆条会漂浮，继续再煮半分钟，捞出控净水。
2、炒锅放油，放入葱姜碎爆香，加入焯好的土豆条煸炒均匀，加盐，少许五香粉，加生抽，煸炒均匀后，加味精调味出锅即可。