土豆火锅几秒？
土豆本身含有一些淀粉和蛋白质，但是里面有机物质并不多，另外土豆含有大量的水分，蛋白质和淀粉的含量有限。而且要发生电离辐射，需要的物质是高辐射源，这个东西在我们周围是很难找到的，可以说不可能存在。
所以这个土豆火锅里面的东西，最多也就是腌制了一些腊肉和腊肠，这些东西里面确实有亚硝酸盐。但是亚硝酸盐本身是腌制过程中添加进去的，不是发生了电离辐射产物的，两者间没有必然的联系。
亚硝酸盐可以在胃酸和肠道细菌的作用下，生成一些二甲基亚硝胺之类的的强致癌物，所以亚硝酸盐被认作是有可能诱发胃癌的元凶之一。但是这个亚硝酸盐，最多也就是致癌物，但不算放射性物质，不会发生电离辐射。