紫菜饺子汤怎么做好吃?
我家有个很爱吃紫菜的吃货,什么紫菜蛋汤、紫菜虾皮汤、紫菜包饭都不满足的,非要逼我做点什么糖醋紫菜这种重口味的…… 终于有一天被我逼着做了这碗紫菜饺子汤,他喝了两口说,妈,你怎么能给我吃这个东西,也太难吃了吧! 我:…… 后来他自己觉得味道还行,又喝了第二碗。
食材很简单,就是紫菜、饺子、鸡蛋和香菜而已嘛。但我偏偏用这几种平凡的食材,做出了一碗不平凡的饺子汤。您就瞅瞅吧。
1.煮一碗清淡的紫菜汤,放点香油和盐调一下味;
2.把饺子放进去煮熟;
3.在碗里打两个鸡蛋,蛋清蛋黄分开,加一点点味精调成蛋液;
4.锅里烧油,把葱花和姜末爆香,然后倒入鸡蛋液,用筷子搅散,炒熟后盛出备用;
5.把刚才那碗紫菜汤倒进锅里,然后把饺子捞出来放在上面,最后把炒熟的鸡蛋倒在上面,撒上香菜即可。 一碗香喷喷的紫菜饺子汤就做好了。 是不是很简单呀?快动手做给喜欢的人喝吧~\(≧▽≦)/~