整个土豆怎么炒好吃？
我喜欢吃土豆，也喜欢吃炒土豆。但是我用传统的做法做出来的炒土豆又咸又硬，很难吃。于是我就想着用高压锅去做这道菜肴。因为高压锅能炖能让食物更软烂，应该很适合做炒土豆吧！ 于是我买了两个小土豆，准备用高压锅来制作。 我把两个很小很小的土豆放进高压锅中，然后加入少许的食盐和白醋，再倒入清水没过土豆，盖上锅盖开始煮。 二十分钟后，等高压锅气阀跳了以后，打开锅盖，用筷子搅一搅，让盐味更容易渗入到土豆里面去。 再盖上盖子，继续用高压锅炖20分钟。 时间到了，我把高压锅的盖子打开，一股香味扑鼻而来！拿起一个土豆，轻轻一捏，就感觉到了软糯，说明已经炖熟了。 用筷子夹起一块，放嘴里咀嚼，果然又香又糯，不比炒出来的味道差！
后来我发现，原来我之前是用传统的方法做错了。其实，炒土豆时用高压锅来做是非常不错的选择呢！