糖姜片好吃吗?

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糖姜片是我最喜欢的零食之一,我原来特别爱吃张记的糖姜片,后来听说广东阳江出产的糖姜片更好吃,就买了一些回来品尝,一吃果然名不虚传! 打开包装,就可以看到一块块透明的生姜,上面沾着晶亮的砂糖,真是诱人啊!吃起来甜中带辣、辣中带甜,而且很入味,让人越吃越想吃!

据卖主介绍,阳江市位于北回归线以南,属亚热带季风气候,年平均气温23℃,极适宜姜的生长,所以这里的姜又嫩又甜。

另外在种植姜的过程中,不施化肥和农药,完全采用有机肥,使得姜的营养更丰富,味道更纯正。 除了直接当零食吃之外,还可以用来煲鸡汤、炖羊肉的时候放几片,既能去腥增香,又可以暖胃驱寒,真是一举两得呀! 朋友们,你们也喜欢吃糖姜片吗?

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糖姜片是以姜为原料制成,口感酸甜又辛辣,同时还有着浓郁的姜香味,吃起来不会呛喉,但能促进唾液分泌,达到生津止渴的作用。而且糖姜片采用低温发酵技术,能去除姜的苦辣味道,保留其营养,在保存了生姜原有的黄酮类物质、氨基酸、矿物质的基础上,还生成了适合人体吸收的酶类物质和有机酸。

冬天是吃糖姜片的最佳季节,因为冬天属阴,是阳气升发的季节,而生姜有发散之功,二者正好相补,所以冬天是治疗虚寒证的最佳季节。将糖姜片放在嘴中含服,能缓解慢性胃炎、消化不良、腹部受凉等症状,也能缓解腹部受凉导致的腹泻等。

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