怎么拌良牙土豆？
选择土质疏松、肥沃、背风向阳、排灌方便的水旱轮作田种植良牙土豆。种植时间在10月上中旬。在整地前，亩施腐熟有机肥2000公斤、复合肥50公斤作底肥。再按垄距60厘米开箱，箱宽20厘米，深25厘米，然后在箱底施火烧土50公斤和人畜粪尿1000公斤，再盖一层3厘米左右的细土。
良牙土豆的块茎大小很不整齐，每100个块茎重量差异很大，小的200～500克，大的1500～3000克。因此，每亩用良牙土豆种薯75～100公斤，种薯要用8%克菌康浸种5分钟后晾干备用。
每箱种两行，行距15厘米，株距25厘米，每亩栽7500～8000株，每株用1个块茎，可采用割薯法：把良牙土豆沿顶芽纵割成若干条，每条带1个顶芽，立即放入拌种剂中进行2次拌种后趁湿随即播种于箱中。
良牙土豆幼苗生长较慢，杂草生长又快，所以要注意杂草。出苗后要及时追肥，一般追2～3次。在茎叶封垄时及时打塘，改善通风透光条件，使地下块茎增大增重，提高产量。冬春少雨时要注意灌水，夏秋多雨时要注意排水。病虫害有晚疫病、病毒病、瓢虫、蚜虫等，要及早进行防治。