桑甚子有什么作用？
桑甚子有如下作用：1、桑甚子铁含量高，对缺铁性贫血患者有辅助治疗作用；2、桑甚子含有的生物碱，能抑制炎症、镇痛，并具有杀虫功效，对慢性气管炎和疟疾等有一定疗效；3、桑甚子含有的腺嘌呤类成分，可促进细胞新生，可作为肝炎的辅助治疗药物；4、桑甚子中还含有丰富的尿酸，尿酸能够溶解肾结石。另外，还含有的果糖可促进消化，所含脂肪能促进神经细胞的生长和增殖，使思维敏捷。桑甚子还可以预防关节炎、降低血糖、预防疾病和抗癌老化，延缓衰老。
桑甚子可以炒食、煮食、酿酒、入汤等，新鲜的桑甚子，味甘，性寒，不适合脾胃虚寒的人食用，对风寒感冒初期、咳嗽、咳痰者也不宜食用，如果食用过多，可导致腹泻等症状出现。