芜菁有什么功效和作用？
芜菁，十字花科，又名：荛花、饶活、大独芦、白百合、九英菘、石雹等，生山野中，亦全国多有栽培。喜生于海拔2200米以下阴湿地。有栽培品种，根肥大，味微甜，栽培食用。芜菁是一种具有一定营养价值和常用食疗作用的食物。《嘉佑本草？荛花》：“苦、辛，平，有小毒。”《医林纂要？草一》则云：“苦、甘、辛，凉（汪机同此）。无毒。归肺、脾、大肠经。”
芜菁的食疗作用
1、 用于补气化痰、通肠利胃、治水气喘满等。《千金方》治水气浮肿。腹满短气，食之消瘦。有方法，用芜菁，切细，以大酢浸一宿，曝时，以蜜合淹；并捣令和，丸似梧桐子大，一合丸须尽，五丸，日夜七度咽之，酒饮亦得。多者，日有四五度。如此七朝，可自尽之。又治肝实脾虚，胸膈不利，上气短乏，胸中痰饮有方。芜青汁半斤，微火煎减半，入鸡子白三个，更煎成膏，丸如梧子大，每空心含一丸当少液咽下。
2、 治小儿咳嗽痰喘。可用大芜菁1只，水萝卜2两，白萝卜1两，葱白5-7根（冬季加生姜数片）；煎水，白糖调服。每日1-2次，连服数日（大芜青1只约重2-3两，若作汤剂，水煎1-2小时，去渣澄清，可作2次用）。