痛风病人能吃土豆么?

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痛风患者能吃土豆吗?生活小常识,健康小常识你知道多少?土豆既是营养价值非常高的食物,也是风靡世界的一种主食。生活中有很多人对土豆有误区,下面就让我们来看看痛风病人能不能吃土豆。

土豆又叫马铃薯、洋山芋,营养价值很高。每100g土豆中含蛋白质19.2g、脂肪0.8g、碳水化合物16.4g。土豆还含有人体所需要的维生素,如维生素C、维生素B1、维生素B12等。

土豆味甘、性平,入脾、胃二经;具有益气健脾、和胃调中、补气活血、解毒消炎、润肠通便、利尿利湿的功效;主治胃痛、腹胀、便秘、腹痛、气血不足、虚弱劳累。

痛风患者是能吃土豆的,但是不能够多吃。痛风病人在饮食上除了海带、含碘量的蔬菜、豌豆和芋艿之外,其他蔬菜基本都可以吃的。土豆属于低嘌呤食物,而且营养价值也很高,对身体有很多功效,除了有养颜、和胃、调理中枢神经、消肿等功效之外,还有非常好的消炎作用的。但是不能吃太多,最多吃半截小指头的体积就足够了。其他肉类食物,不仅嘌呤含量高,蛋白质的含量也很高,代谢之后对高尿酸血症患者更为不利。

推荐:痛风患者饮食原则

1、主食选择粗粮,如玉米、糙米、忍冬、薏仁等。忌甜品及糖类食物,如巧克力、奶油蛋糕、蜂蜜、蜜饯、汽水、果汁等。忌酒,酒精可促进体内的尿酸的代谢,造成尿酸排不出去,可在腹部、下颌部涂抹镇痛霜,以缓解骨骼疼痛。

2、可食用富含碳水化合物的食物,如山药、芋头、红薯、百合、糯米、高梁、燕麦、橄榄、栗子、硬果、甘蔗。这些碳水化合物食物可促进体内尿酸排出,增加热量,可增加弹性。勿吃太多精制品,如面粉、牛奶、糖、动物蛋白质等,这些物质将进入尿液,而且会抑制尿酸排出。

3、蔬菜可以多吃海带、白菜、芹菜、丝瓜、西芹、黄瓜、番茄、萝卜、茄子、马铃薯等。有降尿酸作用的食物,如菊苣、黄豆芽、芹菜、茄子、荠菜、竹笋、萝卜。水果则可为碱性食品,除了V它还可促进排尿,排除更多的尿酸。尤其是菠萝、柠檬,酸性可口,可促进肠蠕动,促进尿酸排除。

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