怎么做糖醋味土豆？
做糖醋味土豆需要准备的食材：
主料：土豆500g、油适量、盐适量、香菜适量、醋适量、糖适量、番茄酱适量
做糖醋味土豆的步骤：
1、土豆洗净，
2、香菜洗净去根，土豆去皮。
3、切条。
4、入滚水中焯5分钟。
5、碗中调糖醋汁：放白糖，老陈醋，番茄酱，精盐，加少许水调匀。
6、锅中油热后，下入土豆条炸制，
7、至土豆条稍稍金黄，捞出沥干油。
8、将糖醋汁倒入炒锅，中火煮煮沸，
9、倒入土豆条，翻炒至汁干。
10、将香菜段洒进去，炒匀即可。
糖醋土豆丝的做法技巧：
其实要做出酸辣可口的糖醋菜最主要的就是掌握好糖和醋的度数，甜度完全可以按照自己的口味添加，醋的度数一般是糖的2倍，只要把握住这个度，那么一定可以做出酸甜可口的糖醋菜。