红酒有减肥功效吗?
葡萄酒是一种非常营养的饮料,其中的许多成分都是在帮助人体保持良好的体型和健康程度。葡萄酒中含有的1.2%的铁,能使人面色光润。缺铁会引起肥胖和身体浮肿。葡萄酒中200多种芳香物质中的花青素,可溶解脂肪,并能增强血管的韧性,美容容颜。
红酒所含的成分能有效控制脂肪并保持苗条。一项最新科学研究结果表明,经常饮葡萄酒的人比不经常饮葡萄酒的,血液中高密度脂蛋白多15%。高密度脂蛋白有助于将血液中过多的胆固醇带走。也就是说,饮用葡萄酒能控制血液中的脂肪含量,减少脂肪在体内的大量积累并保持良好的体型。
但不管怎么说,红酒毕竟还属于酒类,人体对它的吸收和利用是有限的,而且,不同的红酒,其所含的营养和功效也有所不同。一般来说,中年人,经常喝的红葡萄酒以葡萄皮汁酿制的为好;老年人喝经去葡萄皮、籽加工酿制而成的甜葡萄酒和葡萄酒露为好。