红枣和冰糖有什么功效？
冰糖和红枣都是些比较温和的滋补品，对于久病虚羸、病后、产后体虚或者经常手脚冰凉、体寒的人有温补的功效。
一般而言，冰糖枣茶的制作最多用到的是干红枣。干红枣在加工制作过程中糖分得到浓缩，本身有补气养血、健脾和胃等作用，而且干红枣皮比较厚，性质更为温热，与冰糖炖服后特别适合中气不足、脾胃虚弱以及贫血者食用。
冰糖枣茶虽然好，但也不可过多饮用。因为糖和枣都含有大量果糖和葡萄糖，容易使人热量超标，导致肥胖，还易伤脾胃以及助湿生痰。因此，糖和枣的每日食用量应控制在50克-100克之间为宜。湿重、痰多（如大便黏、舌头有厚腻苔垢等）以及肥胖的人，还有血糖高和糖尿病病人更应该注意。