羊肉煲党参有什么功效?
党参羊肉煲具有补气补血、养胃温中、强壮筋骨之功效。可将羊肉切块洗净,生姜切片、葱切段,洗净党参,然后将羊肉焯水捞起,再把上述所有配料一起放入锅内,加调料和适量的水,大火烧20分钟再用文火煲一个小时即成。适用于血虚或气虚患者。
专家提醒,羊肉肉腻,不易消化,而且属于热性食品,凡有内热偏旺、阴虚火盛者(如发烧、口腔糜烂、易流鼻血、大便干结、痔疮及胃脘灼痛、舌尖红赤的患者),不宜食用。肝病患者也不宜服用羊肉及党参,以防病情加重。
党参羊肉煲具有补气补血、养胃温中、强壮筋骨之功效。可将羊肉切块洗净,生姜切片、葱切段,洗净党参,然后将羊肉焯水捞起,再把上述所有配料一起放入锅内,加调料和适量的水,大火烧20分钟再用文火煲一个小时即成。适用于血虚或气虚患者。
专家提醒,羊肉肉腻,不易消化,而且属于热性食品,凡有内热偏旺、阴虚火盛者(如发烧、口腔糜烂、易流鼻血、大便干结、痔疮及胃脘灼痛、舌尖红赤的患者),不宜食用。肝病患者也不宜服用羊肉及党参,以防病情加重。