鸭子豇豆土豆可以吃吗?

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鸭子豇豆土豆是可以在一起吃的,没有什么禁忌和不良影响,但是这三种食材在搭配时需要注意正确烹饪,否则即便营养丰富,也会因消化不良而无法吸收。

土豆烧豇豆土豆切块焯水,豇豆切短焯水,鸭子切块焯水。热锅烧油,爆香葱姜蒜。倒入焯好水的鸭块,翻炒一下。倒入热水大火烧开,大火烧开后小火煲40分钟,期间放入少量生抽提味。烧至鸭块非常酥烂时,放入焯水后的豇豆和土豆,加入生抽和盐调味,炖煮至豇豆熟透后勾芡收汁即可。

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