熬粥要什么做好吃?
我奶奶熬的粥最好喝,她去世以后,我每次想喝粥了都会自己煮,可是怎么都熬不出她那种味道。 后来我想通了,她熬的粥不是最好的,是我记忆中最好的。 现在我想喝粥了,就自己学着做,我做不了最熬的粥,但我可以做出我印象中最好的粥。 我会放些粗粮在里面一起熬,我会先烧开水再下米,我会等水开了把火关了让粥焖着,我会把切好的水果放进锅里一起煮,我会把鸡蛋打散倒进沸腾的粥里,我会… 一碗简单的粥,其实大有学问。
最近天气冷,我晚上经常熬粥第二天再吃,早上起来把电饭煲打开,一阵香味扑鼻而来……啊!好香啊!我瞬间被治愈了! 我一般会放紫薯、大米、燕麦、核桃粉进去一起熬,紫薯和大米都是富含膳食纤维的,而燕麦是粗粮中蛋白质含量最高的,再加上含有丰富氨基酸的核桃粉和红糖,这碗粥营养太丰富了。 我还会往粥里面打两个蛋,这样更有层次感,更好吃了。