杏仁怎么吃功效最好？
中医认为，不同杏的成熟果仁，都有一定的药用价值和食用价值，均可入药，并且有着美容养颜、滋润补脑、镇咳平喘、解毒的功效；它们性味甘平、苦温，具有止咳平喘，利气散结，润肠通便之功效，主要用于咳嗽气喘（顿咳）、胸满痰多，以及血虚便秘等症。
生杏仁和熟杏仁一样，有甜、苦之分，生的甜杏仁不可入药。
生苦杏仁有毒，含有氢氰酸，这是杏仁味苦的原因。中毒量为10-50克，致死量为50-100克，一般不直接内服，主要供外用。外用时可研末调敷或浸酒涂擦，用于湿癣疥疮、皮肤瘙痒及蜈蚣、蛇、蜂、胡蜂蛰伤等；内服时必须经过炮制，以除去所含的氰甙，消除毒性。
炮制后的苦杏仁3-9克，可煎剂内服治疗咳喘气急痰多等症。