火龙果仔有什么功效与作用?

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火龙果仔是火龙果种子的别称,为热带及南亚常见的热带水果,因果实表皮呈红色,果肉多汁白色或红色而在中国被称为火龙果。火龙果仔即火龙果种子,常见的火龙果有白肉和红肉两个品种,白肉火龙果种子为黑色,红肉火龙果种子几乎为白色。

1、白肉火龙果仔的功效与作用

白肉火龙果又称水晶果,其果肉呈白色或黄白色,有丰富的植物性白蛋白及花青素等成分,白肉火龙果籽即白肉火龙果种子,为黑色小籽,一般鲜食时不会被咀嚼消化,但吃进肚中后其营养仍可被人体吸收,功效与作用主要体现在以下三个方面:

能美白肌肤,花青素是自然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素,也是目前国际研究的热点和宠儿,现代医学研究证明:花青素是强有力的抗氧化剂,能促进细胞组织氧化再生,清除体内自由基,具有抗肿瘤、增强血管韧性和渗透性、抑制血小板聚集、消炎等功效,其中抗老化美容功效尤为突出,常食能使皮肤红润有光泽并能抑制斑点形成,使皮肤恢复光滑细腻状态。

降低血糖水平,白肉火龙果中含有较高的胰岛素样物质,糖尿病患者适当食用能消除多种糖尿病并发症,其中白肉火龙果籽含有丰富的膳食纤维和可溶性纤维,具有降血糖的作用,糖尿病人也可以适当食用。

预防便秘,白肉火龙果籽含有丰富的不饱和脂肪酸、植物性白蛋白和丰富的膳食纤维能促进肠胃消化,经常食用可预防便秘。

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