番茄土豆炒饭怎么做?

艾文轩艾文轩最佳答案最佳答案

土豆去皮切丁,放入沸水中煮10分钟后捞出沥干;番茄洗净去皮切丁。

锅置火上,倒油烧热,下洋葱末炒香,再放入番茄丁翻炒5分钟,加适量盐炒至入味。

放入薯丁翻炒3分钟,最后放入米饭,炒匀即可。

番茄一定要完全熟了才行,炒的时间足够久,才能把番茄的营养成分和味道都彻底融到米饭里。土豆不要煮得太烂,保持颗粒完整,做出来的炒饭更为松散好吃。

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