茶树杨梅好吃吗?

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作为四川人,其实对红茶并没有太多的研究。 这次尝试的这家是同学推荐的,说是我最爱喝的绿茶里,加上冻干粉,还原味道最佳的。 收到之后果然没让人失望~ 茶壶和杯子都是特别漂亮的。 我买的是袋泡茶,里面有单独的小包装。 冲泡的时候香味就飘了出来,但是感觉颜色有点淡。 喝起来确实不错!有淡淡的奶香味,而且回味还有丝丝的甜意。

因为我是用保温杯泡的,所以最后杯子里面有一些没有融开的茶叶。 总体来说这是一款很不错的红茶。值得推荐噢~

之前看《天天饮食》的时候就觉得小汤老师做的食物都特别好看、精致。一直想要试试。终于有一次让朋友从外地带回来这个套装。 小汤老师的这本食谱书也强烈推荐!! 里面有70道菜肴的做法。图文并茂。简单易懂好操作。 尤其适合我们这些厨房菜鸟。 我按着这本书做了凉拌面筋和炸酱面。都非常成功。炸酱面甚至得到了爸爸的高度评价。 里面的酱料方子很简单,容易上手。关键是做出来的炸酱面酱香浓郁,面条劲道爽滑。真真是极好的。必须给五星好评呀!

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茶树杨梅学名“迟色杨梅”(Eubotrya japonica),是杨梅科、杨柳属的常绿乔木,因为果柄上有很多细小绒毛,看起来像茶树的嫩梢,所以有“茶柳”、“毛杨柳”、“白沙杨梅”、“白绒杨梅”、“毛壳杨梅”等名称。它在杨梅中相对小众,但营养价值却非常高,且具有药用价值,素有“果中珍品”、“天然氜化血丹”之美称。那么,茶树杨梅好吃吗?让农学博士来给大家说道说道。

1、鲜食味道

茶树杨梅味道酸甜美味,有清热、解毒、抑制细菌的功效,是消暑佳果。同时它也是制作杨梅酒、杨梅酱、杨梅蜜饯的好原料,所制成的食品同样具有生津止渴、健脾消化的功效。茶树杨梅与其他杨梅一样,不能在树上完全成熟后再采摘,如果采摘不及时,它的果肉会很酸,要等八九成熟就可以采摘了,并且要在采后2~3天内食用完毕,否则储存放置期间内部会发软没味。

2、药用价值

在中国的中药学典籍和地方志中,关于茶树杨梅药用价值的记载有很多。茶树杨梅的果肉、果核、根、树皮和杨梅树的各部位都含有丰富的生物活性物质,都具有多种药理作用,并在传统中药中有着广泛的应用。例如:果核具有舒筋活血、去积化瘀、止咳化痰等功效;根部常被用于脾胃久虚、胃酸过多、慢性腹泻、妇女月经失调和赤白带下、小儿疳积、筋骨疼痛、淋病等疾病。

3、营养价值

茶树杨梅的营养价值很高,含有9.5%的糖分,酸含量0.52%,还含有蛋白质、脂肪、果胶、纤维以及铁、钾等矿质元素,有机酸含量也较高,包括柠檬酸、苹果酸和奎宁酸等,还含有丰富的维生素C(78.94mg/kg)和维生素B、B、PP等,因此,茶树杨梅具有很好的预防动脉硬化、增强心脏功能的作用,并且可以促进消化。

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