家用烤箱可以做什么好吃的?

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烤箱可以做很多好吃的东西,推荐几个用烤箱能做的美食。 由于本人比较喜欢吃辣的,所以做的都是辣食,如果你是不吃辣的,请自动替换辣椒即可!

【麻辣小龙虾】

用料:小龙虾、洋葱、大葱、姜、大蒜、花椒、干红辣椒、老干妈、生抽、香醋、豆瓣酱、啤酒、白糖; 做法步骤: 小龙虾洗干净用盐水浸泡出血水,然后冲洗几遍沥干水分备用 准备好各种香料 大葱切段,洋葱切丝,姜蒜切片 用料简单,做起来却很费工夫,一个下午加上晚上,终于做好了。开吃吧~超赞的!

【香辣蟹】 用料:螃蟹、黄豆芽、洋葱、香菜、青红椒、八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒、胡椒粉、白酒、啤酒、老抽、生抽、白糖; 做法步骤: 把螃蟹清洗干净,剁成块,然后用清水加少许白酒冲洗干净 锅烧热加油,加入葱、姜、干辣椒、花椒爆香 放入剁好的螃蟹小火炒制变色,加入所有香料和调料,倒入一罐啤酒,大火烧开,小火焖烧10分钟左右,关火让调料的味道融入汤汁中,浸10分钟后出锅 来一碗米饭,蘸着汤汁吃,美味极了……

【水煮鱼】 用料:草鱼一条、蛋清、料酒、淀粉、豆瓣酱、辣椒、花椒、葱姜蒜、盐、白砂糖、酱油、陈醋; 做法步骤: 处理干净的草鱼切成薄片,加入蛋清、料酒、淀粉抓匀腌制待用 锅中放油,下入葱段、姜片、蒜粒炸出香味,接着下郫县豆瓣酱和辣椒末炒出红油,加入适量清水,加入白砂糖、酱油、盐调味,将鱼片下锅煮熟撒上葱花即可 水煮鱼的油很红亮,鱼肉滑嫩入味,连汤都很有滋味,值得细细品 看完是不是觉得烤箱做饭也很简单,其实只要会步骤,烤箱真的什么都能做呢!

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1.芝士蛋糕 烤箱温度200℃,时间为65分钟。 材料:牛奶83g、白砂糖70g、黄油45g、鸡蛋两个(带壳约重75-90g)、低筋面粉90g、柠檬汁或白醋几滴、泡打粉两小勺 做法: 准备材料; 黄油软化后加入糖,用打蛋器搅拌至顺滑; 加入牛奶和蛋黄; 继续拌匀; 小苏打倒入牛奶中搅拌均匀成面糊备用。 打发蛋白,加糖打到湿性发泡(打至提起打蛋器能拉起弯钩); 把三分之一的蛋白加入到蛋黄糊里搅拌融合; 再倒入剩下的蛋白里充分混合均匀; 过筛入低筋面粉和泡打粉搅拌到没有颗粒。 用勺子舀一勺面糊到烤盘上,轻轻按压平整并震几下烤盘去气泡。 烤箱预热上下火175℃,中层,烘烤时间大约二十分钟左右,表面上色即可关火取出;

2、酸奶水果冻 烤箱温度180℃,时间1个小时。 材料:酸奶、香蕉、苹果、蔓越莓干、坚果若干 做法: 准备好材料,苹果清洗干净削皮去核切成薄片,香蕉剥皮切小块; 在大碗里铺上一层保鲜膜,将切好的苹果平铺在保鲜膜上,然后倒上酸奶; 接着在上面依次摆上切好的香蕉块和杏仁、核桃等坚果; 最后盖上盖子,放冰箱冷冻四个小时就可以啦!

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