牛肉煲青萝卜是什么功效？
牛肉煲青萝卜是将生牛肉与青萝卜一起煮制而成，牛肉味甘咸、性平，归脾、胃经；有补脾胃、益气养血、强筋骨、消水肿等功效。“春日宜食辛，以助木气”。
青萝卜味辛甘、性凉，归肺、脾经；具有清热生津、化痰止咳、消食下气、润燥解毒等功效。
春为木旺之时，肝胆易亢旺，食辛散，畅达肝气；脾胃易受损，食甘缓补脾，清润降逆，使肝旺不亢、肝脾协调，使受损脾胃得以健运。
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牛肉煲青萝卜是将生牛肉与青萝卜一起煮制而成，牛肉味甘咸、性平，归脾、胃经；有补脾胃、益气养血、强筋骨、消水肿等功效。“春日宜食辛，以助木气”。
青萝卜味辛甘、性凉，归肺、脾经；具有清热生津、化痰止咳、消食下气、润燥解毒等功效。
春为木旺之时，肝胆易亢旺，食辛散，畅达肝气；脾胃易受损，食甘缓补脾，清润降逆，使肝旺不亢、肝脾协调，使受损脾胃得以健运。