先放点干辣椒爆香，然后放入切好的五花肉，炒出油后，放大料、葱、姜、花椒粒一起炒，变色后加入开水，没过食材，大火烧开转小火熬至汤汁浓稠，颜色发亮。这时可以放点白糖进去调味，喜欢甜口的可以多放些。 然后倒入事先浸泡好的豆子，盖上盖子小火焖20分钟左右就差不多熟了。
先上图 说下制作方法，非常简单易上手！ 材料： 跳跳鱼（海鱼，很鲜的那种）、姜蒜、小米椒、青椒、葱花 配料：豆瓣酱、生抽、料酒、白糖、醋 第一步：热锅冷油，加入两勺豆瓣酱炒出红油，然后放姜蒜和小米椒爆香出香味。
我是北方人，所以做水煮菜喜欢放点蒜瓣一起焯一下再煮，这样味道会比较浓郁 水煮排骨的做法步骤如下： 1.准备食材：排骨500克（我买的肋排比较肥）、大蒜4-5瓣、葱一段、姜3片、花椒适量、干辣椒6个左右、八角2颗、糖一小勺、老抽一勺、生抽两勺、料酒一勺；2.第一步，
材料 新鲜猪肝、青椒、红椒、生姜、大蒜、大葱 辅料 老抽10g 生抽30g 食盐2g 白糖5g 白醋适量 胡椒粉适量 生粉适量 制作步骤 （1）准备食材，猪肝用清水浸泡后冲洗干净待用；青红椒清洗干净去籽后切成椒圈待用；生姜去皮切丝；大蒜剥去外皮切片，葱白切段，葱花切碎备用。
作为在M记工作了7年的员工，觉得M记的可乐很棒！ 每天打开冰箱都能闻到浓浓的气泡。自己也很喜欢喝可乐，尤其喜欢在吃辣的东西之后喝一杯冰可乐缓解辣味，所以可乐在我的日常饮食中出现的频率很高。之前在网上看到有人推荐可乐鸡翅，就买了一包试了一下，味道确实不错。