皮老铺怎么凉拌好吃?
我最喜欢吃的就是酱拌和麻辣拌! 酱拌的调料很简单,就是花生酱加上香油拌匀就可以了~ 这样拌好的酱特别香,而且很细腻一点也不粗糙,吃起来口感特别好! 我平时比较喜欢拌点黄瓜丝和胡萝卜丝,再撒点白芝麻,真的是超级好吃! 我一般还会准备一些其他的食材,像土豆片、海带结什么的,都可以放在一起拌着吃哦~ 麻辣拌是那种又麻又辣的味道超棒,我觉得比麻辣烫更好吃一些呢!
这个麻辣酱的调料需要自己调配一下,我是按照下面步骤做出来然后味道还蛮不错的~ 1. 先把辣椒面、白芝麻和孜然粉放到碗里,锅中热油,油热之后倒入碗中,搅拌至冒泡就可以啦~ 2. 再往里面加入生抽两勺、蚝油一勺和少许白糖调味即可~ 3. 这个酱料可真是百搭,拌啥都好吃!
除了拌皮老铺,我还经常用它拌菠菜、生菜啥的,味道都很不错哦! 大家还可以根据自己的喜好调整一下调味料的具体配比,总之就是要多多尝试呀! 皮老铺可以搭配多种不同的调味料一起食用,我平时就很喜欢吃酱拌的和麻辣拌的两种吃法,每次都是买很多回来囤着慢慢吃... 现在我已经吃了大半盒了,还剩一点没吃完来跟大家分享分享~