白色长蘑菇怎么做好吃?

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我小时候经常见到,白蘑菇也见过不少,但一般都是长在地里,长在树上的倒是少见,至于怎么做我也不清楚(我是农村的)

据我所知,这种菌类好像有毒,不能吃的,如果楼主非要试一试的话,那我就讲一讲如何吃吧 首先要准备一只大碗和一把刀,把白蘑菇打下来,然后放到碗里,接下来就是重点了! 首先把水倒入碗中,没过白蘑菇即可,接着用筷子将白蘑菇搅动两下,静止一段时间,等一部分水沉淀后,再把上层的清汤倒入锅中,开始煮。 大约煮五分钟左右,当锅底有些糊锅时,就可以关火了... 好了,这碗白蘑菇就煮熟了,味道还是不错的哦~

另外还有一种方法,但是这种方法比较残忍且不实用,不建议使用 具体做法如下: 一、找一根绳子 二、把一只死老鼠绑在绳子上 三、用绳子把死老鼠挂在白蘑菇树上 四、等着白蘑菇把死老鼠吃掉就行啦~~不过这个方法需要的时间比较长,不建议使用,因为一般白蘑菇要几天后才能长大

优质答主

菌菇类蔬菜本身味道一般都不会太重(因为菌菇本身的香味已经足够) 而且菌香这种风味很讨喜啊~比如各种蘑菇汤、菌菇饺子馅等等 所以题主的问题其实可以改成如何增加食材的风味而不是去遮盖食材原本的味道……

其次,既然题主说想要把菌菇做成主菜,那我想提一下我之前看过的一期美食节目《天天饮食》里有一期做的“白玉菇炒肉”(可能有人不知道这期内容是啥= =)我觉得这个挺能代表我对菌菇的烹调态度吧……

最后,希望题主能把做菜的过程详细说明下,这样我们才能更好提供建议!谢谢!

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