油条陪什么好吃?
作为地地道道的北方人,对油条可以说是情有独钟了,早上喝粥配油条,再来个咸菜,爽歪歪啊~ 除了早餐外,加餐也是很好的选择呢,两三个油条一两块酸奶,美味又营养。当然,正餐时间也可一展拳脚。
做主食,你可以像陕西人那样,泡在醋里吃,酥脆的油条浸在酸味十足醋汁里,食欲大增;也可以像广东人那样,打边炉(涮火锅),各种荤素菜随意烫,美滋滋呀…… 做配菜,那你就有得选了,葱油饼、肉夹馍都可以考虑一下哦~~
最经典的搭配还属豆腐脑和油条,这俩货可是天生一对,你无法拒绝它们的组合!吃时先将油条掰成小块,然后跟豆腐脑、佐料一起搅匀了吃,这一口下去,那可真是“香”气扑鼻啊~ 你还可以试试皮蛋瘦肉粥与油条的搭配,别以为这会是噩梦一场,其实这是可以实现的——将切成小块的油条浸泡进冷粥里,然后再放入切好的皮蛋、肉丝以及调料,盖上盖子闷5分钟左右就可以开吃了。这样一碗有滋有味、顶饱耐饿的“夜宵”就做好啦。