什么莱好吃呢?
作为一个地道的烟台人,真的觉得我们这的海鲜都超级鲜! 我们这边盛产海虾(对,就是你们知道的皮皮虾),几乎家家户户都会做油爆海虾、葱烤海虾还有糖醋虾仁。 鲜就一个字啊! 做法也超级简单,清炒或者油炸或者做汤都很棒。
除了虾还有什么蛤蜊、扇贝、章鱼啥的,基本也是清水煮一煮就可以吃的很香甜啦~ 我最爱的还是炸海蜇头,外面卖的都好贵啊,自己炸超实惠,加点葱花辣椒,外脆里嫩,贼好吃~
来盘凉拌小海蜇皮也不错哦,醋、酱油、小米椒、蒜泥拌在一起,味道好极了~ 还有还有,葱烧海参也是特色啊,甜咸口的,口感细腻,营养美味~
说了这么多,是不是看馋了呀~ 来烟台玩的话,我请你吃好吃的~~~ 嘿嘿嘿~~(奸笑)