如何做冰咖啡好吃?
把冰放在杯子底部,倒入意式浓缩咖啡液,一杯冷饮就做好啦! 是不是很简单呢~ 下面介绍一下原料和工具: 意式浓缩咖啡液 冷冻干咖啡豆磨成的咖啡粉,经过高温萃取,得到浓香的咖啡液 没有意式浓缩咖啡机的宝宝也可以用挂耳或者手冲壶来制作哦 不过口感会差一点 冰块 用冰格制成大块冰块,也可以直接放入冰箱冻成冰块 这里建议用咖啡机研磨的咖啡粉制作的意式浓缩咖啡液哦 这样做出来的冰咖啡口感最佳~~
咖啡渣过滤器 用来滤掉意式浓缩咖啡液中的残渣 咖啡渣过滤之后可以放到碗里,盖上盖子焖一会 这样能够更好地释放香味 泡芙 用来装意式浓缩咖啡液的泡芙,超市冷藏区有售哈~ 喜欢喝甜品的宝宝可以在里面加入淡奶油、牛奶等 做成冰淇淋的味道也很棒哦 最后就是展示啦 喜欢喝咖啡的你赶紧试一下呀
制作美味的冰咖啡,需要以下步骤:
1. 准备材料:新鲜的咖啡豆(或咖啡粉),冰碎,糖(或蜂蜜),牛奶或奶油(可选)。
2. 制作咖啡:将咖啡豆磨成合适粗细的咖啡粉,按照比例加温水。将磨好的咖啡粉放入结实的咖啡滤纸中,用手压实。将开水倒入咖啡粉中,让咖啡粉充分浸泡在水中,约30秒后可将水倒掉,这称为“预浸泡”。再次倒入刚煮沸的水,浸泡约4分钟后,将咖啡倒入冰格里。
3. 制冰:将饮用水倒入冰格中,填满冰格每个格子的空隙,然后放入冷冻室。至少冷冻1小时,直到冰完全凝固。
4. 制作冰咖啡:将冻好的咖啡倒入杯中,加入糖或蜂蜜(可根据个人口味调整)。想要更丰富的口感,可以加入牛奶或奶油。用搅拌机将冰碎、咖啡、糖(或蜂蜜)和牛奶(或奶油)搅拌均匀,直至口感顺滑。
5. 享受美味的冰咖啡:用吸管或筷子轻轻搅拌一下,然后慢慢品尝这美味的冰咖啡。现在可以开始享受你的咖啡时光了!