老南瓜炖鸡好吃吗?

楚梓皓楚梓皓最佳答案最佳答案

最近很喜欢喝这道汤,就想着自己做个看看味道怎么样,正好家里有个没吃完的老南瓜和鸡腿,就用来做汤吧! 准备食材 老南瓜、鸡腿(鸡翅也不错)、葱、姜 第一步:将南瓜去皮切成小块,放在一旁备用; 第二步:把鸡腿冲洗干净后,去掉骨头(也可以不去骨),然后把鸡肉切成块状; 第三步:往锅里倒入适量的植物油,油温上来之后,放入切好的葱姜爆香,接着倒入切好的鸡肉,进行翻炒; 第四步:等到鸡肉变色后,加入少许的生抽和老抽,继续翻炒均匀,然后倒入足量的热水,大火煮开后,转小火焖半个小时左右; 第五步:半小时后,倒入切好的南瓜,继续烹饪20分钟左右,这道美味的汤就做好了,是不是很简单呢?

我每次做完这个汤都会喝两碗,很鲜很甜很好喝,你们也快来试试吧! 小贴士: 因为我买的这个鸡肉是已经腌制过的,所以不用再放食盐了,如果购买的鸡肉没有经过腌制,可以按个人口味适当的添加一些食盐。 除了和鸡腿一起炖,还可以搭配玉米或者山药,都是不错的吃法。

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