石斑鱼火锅好吃吗？
好吃是肯定好吃的，我是在厦门吃的，刚出锅的热锅，那鲜香味，真是令人欲罢不能啊！ 一盘石斑鱼大概四五十块左右，价格不便宜。 鱼肉很新鲜，刺也比较少。 用筷子夹起一块鱼肉放嘴里，嗯~味道不错，但是感觉少了点什么，直到吃到第一片鱼片，我才知道问题出在哪里了——鱼片不够厚！ 如果能把鱼片再煮得嫩一点就完美了。 当然，这可能只是我的看法而已，每个人口感不同嘛。
这家店的蘸水很不错，酸辣适中，我很喜欢这种略带刺激的酸。 另外，他们锅底里还有萝卜，吸收了汤里的味，吃起来辣中带甜，也非常不错。 最后说说这个面条吧，看起来像是江西景德镇的那一种碗面，不过不是干拌的，而是带汤的。 我吃了一口，味道确实和江西那个有点相似，不过没有那个那么硬，而且多了一种鲜味。 整体来说，这顿饭吃得还是非常满意的，就是价格有一点小贵。