海参卵怎么做好吃？
1、将泡好的海参与鸡蛋一起打匀，加葱花、盐等调料拌匀； 2、入锅大火蒸5-8分钟关火，不要开盖，利用余温让海参成熟； 3、准备一个碗，里面抹上一层植物油，这样可以让蒸好的海参不会粘在碗底； 4、将蒸好的海参取出，摆在碗中。水发香菇切片，香菜切末同放在海参上； 5、淋上熟猪油（或色拉油），放生抽、白糖、香油和鸡精调好味；
6、将调好味的汁浇在海参上即可食用了。 提示：如果买的海参比较新鲜，刺比较多的话，可以将葱和姜打成汁，倒在海参里一起搅拌，这样可以去除腥味。
1、将海参与鸡蛋放在一起打发均匀。 2、加入少许食盐、料酒和白糖调成馅料。 3、把调好的馅料包入饺子皮中，做成饺子。 4、将蒸熟的饺子码在盘中，上锅蒸制五六分钟即可。 也可以做汤喝，非常鲜！ 第一步：把虾米用温水浸泡，直到变软为止。 第二步：把切好的黄瓜和炒好的虾米放到碗里，然后加入酱油、醋、香油，搅拌均匀后腌制半小时。 第三步：把小米洗净，用清水泡一个小时左右。 第四步：大米淘洗干净后放入电饭锅中，把刚才腌好的虾仁和黄瓜放到锅里，加入适量清水（约到米的中间位置），按煮饭程序煮熟即可。