果冻花好吃吗？
我买的是草莓味的，看起来就很好吃，粉粉的，还冒着泡泡。 刚拿到就很惊讶，没想到这么大个，比我的手指还要大一点吧，拿在手里软软的，像块布丁一样，看着就非常诱人。 拿小刀划开一个口子，能看见里面的果肉，果色很鲜艳，应该是染色的吧，看着就很新鲜，让人忍不住想咬一口。
其实，在切开之前，我就已经馋得不行了，一直盯着看，实在是太诱人了~ 切开后的果冻花，露出来新鲜的果肉，粉粉嫩嫩的，很像一朵绽开的花朵，非常好看。 轻轻咬下去，里面果酱般的果肉就会流出来，和着汁水一起在嘴里弥漫开来，味道酸酸甜甜的，好像果粒饮料的味道，很不错呢！
里面还有黑色的籽，估计那是果冻花的种子吧，嚼起来有点硬，不过，颗粒感很强，不会很突兀。 我觉得这个味道有点像小时候吃的果丹皮，不过，果丹皮是干巴巴的，这个是水水润润的很Q弹，而且还带有一丝丝薄荷清凉，真的是夏日解暑佳品啊！ 一盒里面有5条，我吃了两条就感觉饱了，大概是分量太足了吧，一条大概相当于两个草莓的大小。
价格也不贵，算下来一条也才10块钱左右，喜欢甜一点的可以放糖加热一下再吃，我这种重口味的就直接吃，味道也很好。 强烈推荐给大家！
果冻花的制作工具：蒸锅、盆子、裱花袋、剪刀、牙签、竹签
果冻花的制作食材：凉皮粉、面粉、白糖、开水、清水、牙签、竹签
1、提前准备好制作果冻花需要的食材和工具有什么呢？主要有面粉、白糖、开水、清水、牙签、竹签以及蒸锅、盆子、裱花袋、剪刀等，一切准备好后我们就可以开始制作果冻花了。
2、首先拿出一个盆子，然后在盆子里倒入500ml的凉水，接着再加入半斤面粉，然后加上一勺白糖搅拌均匀，接着再往里面继续加100毫升的开水进行搅拌，最后拿出另一个盆子，并在盆子内壁涂一层油，接着把搅拌好的面糊倒进去，上锅蒸40分钟，蒸好后拿出来稍微放凉。
3、接着用牙签在面糊中间扎一个小洞，再在小洞里倒入一些凉水，然后拿根竹签在面糊周围不停的刮，边刮边把面糊挑起来，一直到把凉皮全部刮下来为止。
4、最后拿起剪刀，把凉皮剪成自己喜欢的形状，接下来再找一个裱花袋，然后在裱花袋尾部剪一个小口，接着把凉皮全部装进去，最后在桌子上铺一层保鲜膜，然后把裱花袋尾部对准保鲜膜，再把里面的凉皮全部挤出来，等到这些凉皮全部晾干之后，美味的果冻花就做好了。
