1、准备食材： 新鲜枸杞700g（视个人口味增减），清水适量。 2、清洗枸杞 用流动的冷水冲洗枸杞表面，轻轻搓洗，重复几次至水变清；也可直接放入泡洗，但速度会很慢。 tips： 购买时，注意观察颜色。正常的枸杞应该是紫黑色或者红黄色的，如果看到通体发红或是白色，就要提高警惕，很可能是“染色的枸杞”！ 泡水或煮汤时，不要直接将枸杞扔进去，这样容易营养流失且不易熟透。
3、浸泡 将清洗好的枸杞装入器皿中，用清水浸泡2小时左右，即可饮用。 如果想让味道更甜，可以加入少许冰糖。如果想要喝枸杞茶，可以将泡好的枸杞连同汤汁一起倒入杯中，温火炖上几分钟。
4、食用方法 早上起床后和晚上就寝前，取适量冲泡，两次空腹饮服，余者置于冰箱内存放，次日继续服用。一般在服用一个周后，会感到浑身有劲，四肢有力，精神饱满。 除了单独泡服外，还可以与其它食物一起烹食，如枸杞炒蘑菇、枸杞蒸蛋等。
厉香彤优质答主绿豆枸杞汁的做法
材料
绿豆50公克，枸杞5公克，水500㏄，糖1大匙，
做法
1.将绿豆洗净后用水浸泡约2小时。再将枸杞洗净备用。
2.将作法1的绿豆沥干，加入水以大火煮沸后转小火续煮20分钟至绿豆皮裂开，再加入枸杞与糖续煮10分钟熄火。
3.将作法2盛入冰凉的容器中放凉后冰镇至凉透即可。
枸杞汁
材料
枸杞50G，冰糖30g，
做法
1、首先将枸杞用凉水浸泡一个小时以上，时间更长更好，我一般是前天晚上就泡上了，第二天一早再榨的汁。
2、泡好的枸杞中加入冰糖，喜欢甜一点的可以多加。
3、加入适量凉开水，漫过枸杞子最好。
4、用料理机打成很细腻的糊状，过滤出来就是颜色非常诱人的枸杞汁了。
5、过滤后的渣渣我做成了皂角米枸杞羹，味道超美味营养。
用凉开水，最好是纯净水。不要用刚烧开凉下来的凉白开。
冰糖一定要放，热水泡的话也可以不放冰糖，但是凉着喝，不放糖就感觉很淡而无味了，而且也不甘甜。一般50G枸杞，20-30G冰糖就差不多了，喜欢甜一点的就多放点冰糖。
过滤的时候不用刻意追求过滤到一滴渣也没有，那样就太过于费时了。
