鸡腿姑怎么做好吃？
小辣椒炒鸡腿 食材： 鸡腿4个、小红辣椒20g、朝天椒15g、姜蒜适量（3-5片）、料酒1勺、生抽1勺、老抽半勺、白砂糖少许 做法步骤： 1. 小红辣椒，朝天椒切小段，姜蒜切成片状备用。
2. 将处理好的鸡腿冷水下锅焯水，水沸后撇去浮沫，加入两片姜片和一勺料酒，继续煮6分钟左右至熟，然后捞出沥干水分备用。
3. 热锅内放少量油，油温升高后放入切好的姜蒜片爆香锅底，然后将所有的干辣椒倒进去一起翻炒出香味。
4. 把煮熟的鸡腿扔进锅中，同时加入一勺生抽+一勺老抽+少许白砂糖提味，大火爆炒片刻即可出锅装盘啦~ 这道香辣可口的小辣椒炒鸡腿就完成啦！香辣过瘾，一口一个超满足，喜欢的宝宝赶紧动手试试吧～