怎么烧羊排好吃？
冬天到了，天气越来越冷！ 说到冬天，我第一反应就是羊肉火锅啊！！ 羊肉性温，可以益气补血、补肾壮阳、暖中祛寒、开胃健力 而且羊肉的味道很香，并没有想象中的膻味（我喜欢膻一点的味道哈哈哈） 我之前吃过最好吃的羊肉是内蒙古朋友带回来的手把肉哈哈哈哈巨好吃 我们这里也有卖羊肉的，但是不知道是什么羊，味道没有那么浓郁（可能是草原放养山羊吧我也不懂） 但是！我吃过的最好吃的羊肉是我在内蒙的时候一个邻居阿姨做的，那个羊肉一点都不膻，而且味道清香，煮熟了以后颜色很漂亮！是粉白色的！ 我就经常吵着阿姨做给我吃……… 然后阿姨就给我演示怎么做，其实做法挺简单的： 就是把羊排泡水出血水，然后放葱姜料酒去腥，开水焯一下，再放八角、桂皮、干辣椒、香叶、老抽生抽盐焖煮一个小时左右就可以啦～是不是很简单！
但是我每次吃这个的时候都不吃肉光喝汤………因为肉真的太多了我一个人吃不完（太实在了哈哈）这锅羊肉我足够喝上一周………天天喝不同的汤底换着来！美滋滋！ 如果不吃羊肉汤可以直接加清水煲萝卜排骨汤喝哦～一样美味～ 下面推荐几家广东比较出名的羊肉店： 在广州，比较出名的应该是“胡建人”和“福建饭店”了，不过这两个都是属于大排档类型的，环境不怎么好，但味道是真的不错…… 还有一家是“肥仔羊肉馆”，这家店在番禺，据说味道也超级赞…… 还有中山的“石岐乳鸽”“鱼球”也不错哦～ 对了，在湖南有一家“辣么爱”火锅也很赞，可以去吃吃看~