什么豆可以煮排骨？
我最喜欢的豆要算蚕豆了，蚕豆是所有豆子中最鲜美，最甜嫩的，煮熟后皮薄，肉沙甜，可以生吃，也可以煮熟后炒菜或者做汤。蚕豆做法多种多样，怎么做都是那么的鲜香和美味。
看天气渐渐暖和了，菜篮子里也应该少荤多素，多吃些时令蔬菜才对。蚕豆可煮肉，可做素菜，煮排骨味道也是很不错的，蚕豆煮汤不仅味美，而且营养丰富，特别适合春季食用。
今天，蚕豆新鲜上市了，上午到菜市场采购回来一些个头又大又绿，新鲜的蚕豆煮排骨吃吧。
新鲜的蚕豆煮汤，营养非常丰富。而且味道鲜美，清香嫩滑，鲜香浓郁。蚕豆有健脾宽中，祛风利湿的功效。煮排骨汤，更是老少皆宜。
我们一起来动手做一锅美味，鲜香嫩滑的蚕豆排骨汤吧。