芒果果酱怎么吃好吃?
1、在制作果酱的过程中,水果的清洗是非常重要的一个步骤,由于水果表面可能会附着着大量的细菌等微生物,从而造成水果在清洗过程中被污染。我们在清洗水果的时候,最好使用自来水冲洗干净后,再用冷水反复冲洗一遍即可;
2、想要让制作的芒果果酱更加的美味,我们可以在炒的过程中加入一些白糖,这样可以起到给芒果去水的效果,而且还可以让做出来的芒果果酱甜度更好;
3、在煮果酱的过程中,为了防止糊锅,我们可以加入适量的柠檬汁或者是白醋进行熬制,这样能够有效的避免糊锅,并且还可以让芒果果酱味道更清香;
4、很多人在使用铁锅来熬制的果酱,会出现粘锅的情况,如果在中途不小心把果酱烧干了,还可以往里面加入适量的清水继续加热,等到水分蒸发完,果酱自然会变稠了 。