上海小吃街哪个最好吃?

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说起最能代表上海的小吃,那绝对是生煎! 作为土生土长的上海人,我对小笼包和生煎的兴趣远远胜过其他外来食物。虽然外地也有不少地方特色小吃,但上海人爱吃的东西和其他地区确实差异很大——这点我倒是和我爹很像,他老人家也总是对“本地特产”格外青睐。 所以要推荐的话,那必然是静安寺附近的石门一路石门二路那里,有好多开在弄堂里的生煎店,门面都不大,但都人气爆棚。

我吃过最好的,是其中一家叫吉祥馄饨的店里(不是卖馄饨的那个牌子)的生煎,外皮酥脆,底部焦黄,肉馅咸淡适中,一口咬下去会有爆汁的感觉。

附近还有几家卖蟹粉的灌汤包也不错。 除了灌汤包,另一个我喜欢的小吃就是葱油饼了,这个比较考验店家手艺,好的葱油饼应该外脆里嫩,葱香四溢。

我以前不爱吃煎饼果子,但是有一次试了一下某家弄堂里不知名小吃店的煎饼果子(加鸡蛋),竟然觉得很好吃,到现在仍然念念不忘。它的皮很薄很脆,里面是鲜嫩的黄瓜丝和软糯的雪菜,淋上甜辣酱,味道好到让我这个平时不爱吃煎饼的人欲罢不能。

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城隍庙小吃

城隍庙旅游区是集商业、娱乐、旅游、文化、园林等为一体的上海著名的综合型历史文化街区,有江南第一天街之美誉。上海老城隍庙,自古就是商贾云集、人流如潮的地区,也是中华民族饮食文化的一大宝库。

老城隍庙小吃以南味为主,汇集了沪上各式传统小吃,有蟹壳黄、五香豆、黄沙翻毛、缸肉、八宝饭、酒酿圆子、清汤越鸡、蟹粉小笼包、蝴蝶粉团、生煎馒头、松子枣泥拉糕等。

点评:“城隍庙的小吃是值得排两次队去吃的”、“大清早去城隍庙吃生煎,肉多酥脆,配两颗热白馒头,简直人间美味”、“南翔小笼真好吃”。

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