酸奶原味加什么好吃?
喜欢喝酸奶的朋友一定会有这样的疑问,买回来的酸奶太酸了!怎么变甜一点呢? 相信大家都应该知道答案,那就是——加点糖。 那么问题就来了,加多少糖合适呢? 加太多吧,担心糖分超标引起疾病;加太少吧,又觉得味道不够理想。真是令人头大… 其实啊,只要把握一个度,任何问题都能迎刃而解啦~ 这个度就是2%~3%的蔗糖溶液。 这是我们在实验中得出的结果,感兴趣的朋友,可以直接买一包无糖酸奶,按照这个比例加入白砂糖,搅拌均匀后品尝一下(一定要搅拌至砂糖完全溶化哦)。 如果感觉甜度正正好,那就恭喜你了!你的味觉跟我们的实验结果是差不多的…… 不过要注意的是,在实验过程中,我们使用的是白砂糖,而大家在日常生活中用糖浆或者绵白糖的时候,要相应减少用量哦~
除了加糖之外,你还可以尝试一下其他方法来调节酸奶的酸甜。 在购买酸奶时,我们可以通过观察包装上的标识来挑选自己喜欢的风味。比如“原味酸奶”、“风味酸奶”以及“风味发酵乳”等,它们的含义可不止于名字中的“风”字,其实还暗含着“风味”的意思,也就是添加了食用香料或水果的成分在里面,从而让酸奶的风味更加独特。 所以,如果你喜欢浓郁奶香的酸奶,又恰好受不了甜味,那就可以试试加一点香草粉、巧克力粉等等。但是要注意,这些香料都是含有酸味的,因此添加的量要适当减少。
你还可以试试在酸奶中加入各种新鲜水果,如草莓、香蕉、芒果、蓝莓等等,既增加了口感,又不失营养。 如果你懒得动手,可以直接购买酸奶水果捞口味的燕麦。吃的时候取适量燕麦和水果混合均匀,美味又省时~