丝瓜跟什么炒好吃？
【清炒丝瓜】 食材准备：丝瓜2根、葱花少许。 做法步骤： 1.丝瓜去皮，滚刀切块备用； 2.热油锅，爆香葱花，倒入丝瓜，大火翻炒至软身； 3.加入食盐和生抽调味，即可。
【虾仁丝瓜汤】 食材准备：丝瓜1根、鲜虾150g（带壳）、香菇2朵、生姜2~3片。 做法步骤： 1.虾去头去壳，留下尾部最后一节的虾线，冲洗干净备用； 2.香菇提前用温水泡软，切丝； 3.丝瓜刨皮，切小块； 4.生姜切片； 5.油锅烧热，下生姜爆香，然后放入虾和香菇，快速翻炒至虾变红，加清水煮沸； 6.加入丝瓜同煮，煮至熟烂，调入适量食盐便可。
【蒜茸丝瓜】 食材准备：丝瓜2根，大蒜3-4瓣。 做法步骤： 1.大蒜剥去外皮，拍蒜末待用； 2.丝瓜刮去外皮，清洗干净后切成薄片； 3.锅中加入适量清水，大火烧沸后将丝瓜放入锅中焯烫片刻捞出； 4.重新起锅，倒入少许植物油烧热，放入蒜末小火煸炒出香味； 5.将焯烫过的丝瓜放入锅内，加入少许食盐，翻炒均匀后即可食用。