青萝卜怎么吊着好吃?

虞建林虞建林最佳答案最佳答案

1、用盐腌渍 做法相当简单,将萝卜洗净切成条状,撒上一层薄薄的盐(不要太厚),拌均匀后放置30分钟左右。之后把腌出的水倒掉不要,并挤干萝卜的水分待用。 PS:在切萝卜的时候如果发现萝卜很甜且水分较多就无须用盐腌了哦!

2、用酱油渍成酸甜味 取一个盘子,倒上适量的白醋和白糖,再加点清水化开调料汁,然后把沥干水的萝卜放进去浸泡就可以了。大概过个5-6个小时左右就可以吃了,泡的时间越长越入味。

3、做成酱萝卜 这也是我最喜欢的吃法之一。首先把萝卜冲洗干净,然后切成小块儿装锅蒸熟,大约需要十分钟吧。 接着把蒸好的萝卜放在一个大碗里,加入两勺生抽、两勺老抽、适量花椒粉、胡椒粉,再加入少量冰糖和老醋搅匀。最后把调好味的萝卜放入密封罐中,三天后即可食用啦~ PS:如果没有老醋可以用陈醋代替;不喜欢吃辣的可以多放点辣椒,我这是做了改良的哈哈~ 好了就到这里啦~希望对你有帮助哦~

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!