香菇和什么一起好吃？
1、香菇炒青菜 准备食材：香菇200g，青菜适量，食用油、食用盐少许。 做法步骤：首先把香菇清洗干净撕成小块备用；锅中热油，加入香菇翻炒至软熟后，加入洗好的青菜继续翻炒均匀，最后调入食盐味精调味即可出锅装盘。
2、胡萝卜鸡蛋煎饼 准备食材：胡萝卜一根，鸡蛋两个，面粉一小碗，清水适量。 调味料：食盐半勺。 做法步骤：先把胡萝卜用盐水浸泡5分钟，然后切成丝儿状；打入鸡蛋放入面粉中，加清水调成糊状，然后在锅中倒油，将胡萝卜丝放进去煸炒至变软，调入食盐入味后盛出待用。 重新起锅，倒入适量植物油烧热，然后慢慢倒入调好的面糊，尽量摊平，小火煎至底部定型酥脆，翻面再煎两分钟就做好了。
3、豆腐丸子汤 准备食材：老豆腐一块，鸡蛋两个，香菜、香葱适量。 做法步骤：豆腐用刀背碾碎成泥，加入适量的食盐拌匀，打进鸡蛋搅拌均匀，然后再加入香菜葱花等调味品以及淀粉水搅匀下锅，煮熟即成。喜欢麻辣口味的可以在里面加入些剁辣椒提味。
4、双菇炖鸡汤 准备食材：土鸡一只（砍成块），鲜香菇、黑木耳适量。 制作步骤：首先把鸡肉冷水下锅焯出血水后捞出来；然后将鸡块放进高压锅，加入葱姜料酒和足量的开水，加盖大火焖煮半个小时以上，等到锅中的汤汁变得奶白香浓时，加入事先泡发的香菇和木耳，再调入食盐继续煮至熟透即可。
5、番茄金针菇肥牛 准备食材：番茄三个，金针菇一把，肥牛片适量。 制作方法：西红柿顶部划十字刀口，用开水烫一下后剥去皮，然后切成小块；锅中热油爆香蒜末后，加入切好的番茄块翻炒至软出汁，然后加入适量清水煮开，再加金针菇和火锅底料，调入食盐味精等调料，最后下肥牛卷煮熟便可出锅。