鸡翅炖香菇怎么做好吃?

乌玥惠乌玥惠最佳答案最佳答案

这个菜简单快手,特别下饭 先买好食材,鸡翅中、干香菇(我买的冻的,现杀的比较贵)、葱、姜、八角。 鸡翅洗干净,不用剁开,直接放葱姜八角下锅炖,我是晚上做的,放了盐料酒生抽老抽味精,花椒大料粉,炖了一个小时吧(电饭锅预约的功能太棒了!),中途翻拌了一下。

锅里剩这点汤了,把泡好的香菇放进去再炖20分钟就差不多了,我喜欢的软烂的口感。

如果不喜欢吃得太软的话就早点盛出来,免得浸饭哦~ 最后这盆就是做好的鸡翅炖香菇啦,鲜香味美,一碗米饭足以配它!

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