南瓜怎么清蒸好吃?

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1.准备食材。 南瓜一个、鸡蛋两个 面粉适量 2.把南瓜洗干净,去掉头尾,对半切开,用勺子挖去籽和瓤(留着南瓜籽的话也可以不刮去) 3.在碗中打散两个鸡蛋,加入半碗面粉,搅拌均匀成糊状 4.把调好的面糊舀到切好的南瓜里,上锅蒸25分钟左右

Tips

1.南瓜可以直接放入蒸锅蒸熟,但是这样会比较难脱模

2.可以用微波炉加热几分钟再食用,这样比较容易剥皮

3.没有蒸锅也可以用电饭煲来蒸,效果一样好!

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