南瓜怎么清蒸好吃？
1.准备食材。 南瓜一个、鸡蛋两个 面粉适量 2.把南瓜洗干净，去掉头尾，对半切开，用勺子挖去籽和瓤（留着南瓜籽的话也可以不刮去） 3.在碗中打散两个鸡蛋，加入半碗面粉，搅拌均匀成糊状 4.把调好的面糊舀到切好的南瓜里，上锅蒸25分钟左右
Tips
1.南瓜可以直接放入蒸锅蒸熟，但是这样会比较难脱模
2.可以用微波炉加热几分钟再食用，这样比较容易剥皮
3.没有蒸锅也可以用电饭煲来蒸，效果一样好！
太叔嘉梁优质答主蒸南瓜的制作方法
主料：南瓜
调料：白糖
制作步骤：
1、先把南瓜的皮去掉，喜欢的也可以不用去皮，洗净后切成片或小块状，放盘中，
2、放入锅中，锅中水要开以后再放南瓜，蒸10——15分钟取出，
3、出锅后根据个人口味加适量的白糖即可食用、
小贴士
蒸熟的南瓜非常容易糊，所以，要在蒸南瓜时，要经常掀开锅盖，用筷子或铲子搅动南瓜，使南瓜受热均匀，以免局部过热。
营养：南瓜中含有的丰富果胶可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合。适宜于脾胃虚弱，患有胃溃疡、十二指肠溃疡、胃肠炎、习惯性便秘、慢性咳嗽等患者。
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